만석닭강정 위생 불량! 결국 과태료 처분

강원도 속초 유명한 음식점인 '만석닭강정'을 아시나요?

속초명물로 유명해서 아마도 한번쯤 다들 들어보셨을거라고 생각해요.

하지만 만석닭강정의 위생상태가 아주 심각하다고해서 한번 알아봤어요.

만석닭강정은 각종 티비매체에도 맛집으로 많이 소개되고,

입소문에 입소문을 더해 전국적으로 택배서비스도하고있는 집이죠

맛집답게 줄서서 사먹는건 기본이구요 많은 체인점이 생기기도 했습니다.

하지만 최근 만석닭강정은 위생 취급기준 위반으로 적발되었는데요

식품의약품안전처에 위생적 취급기준 위반으로 과태료 처분을 받았다고 합니다.

조사결과 조리장의 바닥과 선반 등에 음식 찌꺼기가 그대로 남아있고

주방 후드에는 기름때와 먼지가 잔뜩 껴 있었다고해요

사실 만석닭강정뿐만아니라 기름을 사용하는곳이라면

조리장에 여러군데 기름때가 많이 생길수밖에 없다지만

정말 많은 사람들에게 알려진 곳이고, 그만큼 판매량도 상당하기때문에

많은사람들이 먹는음식인데 더욱더 신경썼어야하는 부분이 아닌가 싶어요.

만석닭강정은 식육가공업으로 등록된 회사 (주)만석닭강정도 있는데

(주)만석닭강정은 휴무중인 종업원이 위생교육에 참석했다고 허위기재해

규정을 위반하기도 했다고 합니다.

이쯤되면 위생에는 아예 관심이 없어보이는데요

출처:다음이미지검색

현재 이러한 식약처 위반사항에 대해서

많은 네티즌들이 만석닭강정에 실망감, 배신감 등을 표현했지만

만석닭강정은 별다른 입장표명을 하지않고있어 더욱 반발감이 거세지고 있습니다.

만석닭강정은 이번 사태를 계기로 위생부분에 신경을써서

사람들이 안심하고 먹을 수 있는 음식을 만들어 주셨음 좋겠습니다.